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6月4日，湖北省黄冈市市场监管局公示了对食品领域复用餐饮具的抽检结果，共有8批次餐具抽样不合格。
根据《食品安全法》及其实施条例等规定，黄冈市市场监管局开展了餐饮行业专项监督抽检，共抽检了2大类食品144批次，合格样品136批次，不合格样品8批次。抽检结果显示，8家被抽样单位使用的复用餐饮具（包括汤勺、面碗、饭碗、托盘、筷子、小碗菜碗），均未标称生产企业、地址、规格型号和商标，不合格项目主要是检出大肠菌群/50cm²。
对抽检中发现的不合格餐饮具商品，黄冈市市场监管局已责成辖区市场监管部门立即组织开展了核查处置工作，及时查清产品流向，对违法违规行为依法查处。
不合格产品信息
产品名称 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果 |
复用餐饮具(汤勺) | / | / | 黄冈科技职业学院 一食堂 | / | / | 加工日期: 2021年04月07日 | 大肠菌群/50cm²|检出 |
复用餐饮具(面碗) | / | / | 黄冈科技职业学院 二食堂 | / | / | 加工日期 : 2021年04月07日 | 大肠菌群/50cm²|检出 |
复用餐饮具(饭碗) | / | / | 黄冈市人民政府政务服务管理办公室 (单位食堂) | / | / | 2021-04-08 | 大肠菌群/50cm²|检出 |
复用餐饮具(水煮鱼用碗) | / | / | 黄州区好有味餐厅 南湖店 | / | / | 2021-04-08 | 大肠菌群/50cm²|检出 |
复用餐饮具(托盘) | / | / | 黄州区好有味餐厅 南湖店 | / | / | 2021-04-08 | 大肠菌群/50cm²|检出 |
复用餐饮具(筷子) | / | / | 黄冈联升中等专业 学校 | / | / | 2021-04-13 | 大肠菌群/50cm²|检出 |
复用餐饮具(铁碗) | / | / | 黄冈联升中等专业 学校 | / | / | 2021-04-13 | 大肠菌群/50cm²|检出 |
复用餐饮具(小碗菜碗) | / | / | 黄冈职业技术学院(东苑) | / | / | 2021-04-20 | 大肠菌群/50cm²|检出
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