为切实保障辖区群众肉制品消费安全，严厉打击肉制品市场违法违规行为，近日，太原市杏花岭区市场监督管理局聚焦群众“菜篮子”里的肉制品安全，在辖区内开展肉制品检查行动，全力守护群众饮食健康。

　　此次检查以商超、生鲜门店、肉制品加工小作坊等为重点场所，围绕猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等各类热销肉制品，重点核查经营单位是否具备合法经营资质，肉制品进货渠道是否正规、索证索票及进货台账是否齐全，储存条件是否符合食品安全要求。同时，执法人员仔细检查肉制品的生产日期、保质期、包装标识等信息，严厉排查销售过期、变质、注水及假冒伪劣肉制品等违法违规行为。

　　下一步，杏花岭区市场监督管理局将持续强化肉制品市场日常监管，建立常态化巡查机制，对违法违规行为保持高压打击态势，切实净化肉制品市场环境，让群众买得放心、吃得安心。

　　

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