为进一步加强饮用水卫生监督工作，提高广大城乡居民的饮用水卫生安全意识，科学认识饮用水，保障身体健康，从5月17日开始，省卫生健康委监督检查中心启动了以“科学认识饮用水，卫生监督保健康”为主题的2021年饮用水卫生宣传周活动，开展了系列宣传活动。为了扩大宣传效果，除采取现场集中宣传的方式外，还结合国家“双随机”监督检查任务，深入到部分涉水产品生产企业开展多层次、全方位的生活饮用水知识宣传，并对涉水产品生产企业进行了“双随机”监督抽检，检查生产现场并现场采样，样品将送省疾病预防控制中心进行分析化验，向公众公示抽检结果。