4月29日下午，全省食品安全风险监测培训班在并召开，传达了全国食品工作电视电话会议和全省卫生健康工作会议精神，回顾总结2020年全省食品工作成效，安排部署2021年食品工作重点，并对2021年全省食品安全风险监测方案开展专题培训。省卫生健康委副主任、省爱卫会专职副主任阴彦祥出席开班仪式并讲话。

　　阴彦祥指出，2020年，全省卫生健康系统食品工作人员携手并进，勠力同心，共同经历和战胜了监测任务繁重、人员短缺、经费紧张等各种困难，较圆满地完成了艰巨的疫情防控任务和食品安全风险监测任务，各项工作都取得了积极进展：一是制定发布了《食品安全地方标准 翅果仁》；二是正式启动了黄芩叶、毛建草、红枣叶等15个“山西药茶”原料食品安全地方标准制定工作；三是积极争取到了国家卫生健康委“药食同源”试点省份的批复；四是积极开展了全民营养周及“5.20”中国学生营养日的主题宣传，通过多种方式动员全社会共同关注食品安全和营养工作，提升了群众获得感和健康素养水平。

　　阴彦祥强调，2021年是实施“十四五”规划的第一年，所有工作都要围绕开好局、起好步来展开，要以问题为导向，针对突出矛盾、抓重点、补短板、强弱项，扑下身子、凝心聚力、狠抓落实。一是要明确任务要求，实施好2021年食品安全风险监测方案；二是要稳步推进食品安全标准工作；三是要引深推进合理膳食行动，积极开展食品安全与营养知识宣传；四是要落实“人物同防”要求，毫不放松抓好防范冷链食品疫情防控工作。全省卫生健康系统食品工作人员要不忘初心，牢记使命，以更加奋发有为的精神状态，更加扎实细致的工作作风，坚定不移地贯彻落实省委、省政府的决策部署，为保障食品安全，维护人民群众身体健康做出积极贡献！

　　各市卫健委、疾控中心和食源性疾病主动监测医院分管领导和相关工作负责同志60余人参加了培训会。